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1、材料：小章鱼半斤、生菜一小把、番茄酱一大匙、黑醋一大匙、白醋一大匙、胡麻油一小匙、姜片五片、蒜仁六颗、辣椒一条、青葱一条、香菜一小把 。
【正宗章鱼哥腌制方法 正宗章鱼哥的烹饪方法】2、将姜片与香菜根，小章鱼煮熟(约三分钟)待凉 。
3、姜磨成泥备用，酱汁材料放入调理机，酱汁材料打碎 最后加入番茄酱即可 。

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