干饭米和水的比例是多少 干饭 米和水的比例


干饭米和水的比例是多少 干饭 米和水的比例

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1、现实中有不少人在煮饭时 , 都是凭靠感觉来加水的 , 实际上这样容易出现误差 , 毕竟不可能一个人每一次的感觉都会那么准 。煮米饭时大米和水的比例最好控制在1比1.2是最好的 , 喜欢软糯口感的人 , 可以适当将比例添加到1比1.4 。一般情况下 , 大米和水的比例低于1比1.2 , 米饭的口感会很声音 , 高于这个值米饭就会变得软烂 。
【干饭米和水的比例是多少 干饭 米和水的比例】2、综上所述 , 煮米饭大米和水最佳比例为1比1.2到1比1.4之间 。