文章插图
1.剥去南瓜藤枝条的毛毛 , 分别挑选南瓜藤的叶子和花 。
2.将树枝洗净,切成“小段” 。用水把“花”一朵一朵洗干净,“叶”一边洗一边用手搓,然后剁碎 。
3.锅里放适量的油 。油热后,将肉末倒入锅中翻炒片刻,再将南瓜藤“树枝”倒入锅中翻炒 。
4.加“五指椒” 。将南瓜藤的叶子和花分别放入锅中翻炒,然后加入适量的盐、酱油和陈醋翻炒均匀 。
5.最后炒出一道美味又开胃的绿色南瓜藤 。
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