卤货怎么样才能长期保存 卤货如何长期保存


卤货怎么样才能长期保存 卤货如何长期保存

文章插图
1、自封袋保存:将卤货包装在自封袋中,然后使用真空棒抽空内部空气将其放在干燥的地方保存,可以保存1-2周的时间 。
2、地窖保存:将卤货包装后存放在地窖中,酒窖的温度是恒温,可以很好地储存熟食,能保存1-2周 。
【卤货怎么样才能长期保存 卤货如何长期保存】3、将卤货用保鲜膜包裹住 。放入冰箱冷冻室中以保持新鲜,可以保存一周左右 。