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1.大米的淀粉含量为70%到80% 。土豆含水量高，富含柔软的膳食纤维，而淀粉仅占土豆成分的9%至20% 。所以和土豆相比 ， 大米淀粉含量高 。
2.很多人一直误以为土豆淀粉含量过高，是容易导致肥胖的食物，所以对土豆望而却步 。其实从主食的角度来看，土豆的淀粉含量并不高，也有助于人们减肥 。
【大米和土豆谁的淀粉含量高些】以上解释了大米和土豆谁的淀粉含量更高 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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