文章插图
1、杨梅可以用白糖泡吗： 可以的 ， 泡久了就是杨梅酒 。
2、制作过程：
（1）材料：杨梅500g, 糯米白酒500ml, 冰糖150g
【杨梅可以用白糖泡吗 杨梅可不可以用白糖泡】（2）挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅 ， 摘除叶子、果梗 ， 并用高度白酒清洗杨梅 。
（3）泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干 。
（4）将杨梅和冰糖以层层交叠的方式 ， 即一层杨梅 ， 一层冰糖 ， 放入瓶中 ， 最后再倒入所有的酒 ， 让酒漫过杨梅 ， 盖紧盖子密封保存 ， 阴凉、避光、室温下三个月即可 。
（5）启封后 ， 要迅速分离果肉和酒 。

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