【全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的 嘉顿的幼麦面包是全麦面包吗】全麦面包是指由没有去除麸皮和麦胚的全麦面粉制成的面包 ， 而嘉顿的幼麦面包也含有小麦面粉和全麦面粉 。市场上的许多面包 ， 为了使味道更容易接受 ， 以小麦粉和全麦粉为主要原料 ， 因为纯全麦面粉面包不应该成型 ， 同时由于面筋含量相对较低 ， 味道差 ， 虽然很健康 ， 但味道很难接受 。
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