【百分之三十的冰醋酸溶液 30冰醋酸溶液是什么意思】
百分之三十的冰醋酸水溶液便是百分之三十的乙酸加百分之七十水勾调而成混合物质 。乙酸又称冰醋酸，普遍存在大自然是一种有机物，最典型的油酸 。被誉为食用醋内怪味及刺激性味道的源头 。在日常生活中乙酸稀溶液经常被作为水垢清洗剂 。食品产业层面食用添加剂目录E260中乙酸是要求的一种酸值调理剂 。乙酸分子结构中含有两个氧原子的饱和状态羧基是烃的主要含氧衍生物 。冰醋酸是一种具有强烈刺激性气味无色液体，熔点为117、9摄氏度，溶点为16、6摄氏度，当温度小于16、6摄氏度时乙酸如同冰一样的结晶，因此没有水乙酸又称冰醋酸 。
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