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竹荪存放一段时间后变黄是正常的 ， 可以放心食用 。一般情况下，竹荪竹荪变黄是因为竹荪中的多糖与氧气反应，外观有一点变化，但不会影响品质和口感 。
【竹荪发黄了还能吃吗有没有保质期呢】竹荪竹荪只要存放在干燥通风的环境中，无异味，无保质期，无霉变，时间长了就可以食用 。发黄是正常现象，可以吃 。
如果买的是新鲜的竹荪，放在冰箱里可以保鲜5-7天左右 。如果洗净后放入冰柜，可以保存6个月 。但是，新鲜的竹荪不宜保存太久 。营养越早吃越好 。竹荪干如果打开密封，然后存放在阴凉干燥的地方，只要不发霉，可以存放几个月 。
以上解释了竹荪黄了还是可以吃的 。有保质期吗？本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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