文章插图
1.买回来的黄瓜洗净切片，放入水中煮一下待用(不要煮太老一会儿才能起锅) 。
2.把买来的兔子切成?。派涎魏偷矸?nbsp;， 15分钟左右(淀粉需要干粉) 。
3.放入水中加半勺料酒和一根姜(要捣碎)和十个辣椒 。过一会儿，等水开一会儿，捞起用温水洗干净 。袖手旁观 。
4.准备辣椒几个 ， 八角四个，海椒几个，姜末一个，蒜末几个 ， 葱花几个 。袖手旁观 。
5.锅里烧热油 ， 放入水煮兔肉调料(到处都有卖)炒香 。然后加入上一步准备好的花椒、八角、海椒、姜、蒜，炒香，加入第三步的兔子 。炒熟后 ， 加水小火煨一会儿换成小火 。
6.出锅前将准备好的葱花放入锅中，将煮好的蔬菜倒入步骤1准备好的黄瓜中 。
【跳水兔的正宗做法四川自贡】以上解释了潜水兔的正宗做法 。四川自贡的这篇文章已经分享到这里了 ， 希望对大家有所帮助 。

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