文章插图
1.将锅巴掰成小块 。
2.韭菜洗净，切成小块 。
3、锅中放油，烧至七成热时放入锅巴 ， 炸至金黄色时捞出 。
4.在炒锅巴的同时，在另一个锅里烧热油，放入葱和姜(切末)炒香，然后倒入韭菜和竹笋(冬笋洗净切片) ， 再加点水和盐 。水开了就可以吃，装盘 。吃的时候把炒好的锅巴倒进汤里 。
标签:韭菜锅巴饭 怎么样
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