【爆炒豇豆怎么做好吃 爆炒豇豆的做法】

文章插图
1、用料：豇豆300克、红色彩椒1个、五花肉100克、小葱1根、大蒜2瓣、油适量、盐适量、酱油2勺、料酒适量 。
2、把豇豆切成小断 ， 用水炒开后捞出 。
3、把彩椒切条用炒豇豆的水炒一下 ， 切一些五花肉备用 。
4、放适量油 ， 葱花 ， 五花肉翻炒 ， 加料酒.酱油 ， 看肉上颜色放入豇豆 ， 放盐少许 。
5、看豇豆的颜色变暗 ， 软 ， 加入彩椒翻炒 。
6、翻炒几下 ， 放入拍好的大蒜即可出锅 。

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