豆皮发霉了洗干净还能吃吗图片


豆皮发霉了洗干净还能吃吗图片

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豆皮发霉了,洗完不能吃 , 有霉菌也不能吃 。霉菌产生的毒素不溶于水 , 也非常耐高温 。日常洗涤、碱洗、高温油炸、蒸煮都不能完全去除霉菌毒素 , 食用还是有风险的 。
【豆皮发霉了洗干净还能吃吗图片】豆皮是我国传统的豆制品,是一种用豆类制成的食品 。中国南方和北方有许多著名的菜肴 。豆腐皮营养丰富,蛋白质和氨基酸含量高 。据现代科学测定 , 人体必需的微量元素有铁、钙、钼等18种 。
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