切开的猪肉可以保存多久 切开的猪肉可以放多久


切开的猪肉可以保存多久 切开的猪肉可以放多久

文章插图
1、猪肉在常温下可以保存1-3天,如果放入冷藏室内,可以保存3-5天,如果放进冷冻室内可以保存一个月之久,猪肉在温度越低的环境中,保存的时间越长 。
【切开的猪肉可以保存多久 切开的猪肉可以放多久】2、猪肉可以用冰箱冷藏或冷冻保存,如果只是保存一两天,放进冰箱冷藏即可 。
3、在冰箱的冷冻室上层是冷藏室,其温度恒定在-5℃左右,肉类食物放在冷藏室能保存一个星期,在冷藏室存放的猪肉也受打开冰箱的频率的影响,经常打开冰箱会加速猪肉的酸败,并且放在冷藏室和冷冻室的猪肉也会导致肉质的改变,猪肉在冷冻过程中细胞会被破坏,食用时口感会有影响 。长时间冷冻营养成分也会有所流失 。