1、制作豆浆，碗中放入小米，燕麦，黄豆，倒入破壁机中加入清水，启动破壁机 ， 时间到后倒出即可 。
2、倒入湿的材料，水不要一次倒完，用手抓抓抓 ， 不要揉 ， 把面折叠，用拳头压压压 ， 这个过程不要超过一分半钟 ， 然后盖上保鲜膜 ， 醒半个小时 。
【自制豆浆和油条的方法】3、碗中加入250克面粉一个鸡蛋，5克泡打粉，三克小苏打，280克温水，5克盐 ， 15克食用油，揉成光滑的面团 ， 擀成饼切成条 ， 用筷子压一下，下锅炸至金黄捞出即可 。
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