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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于卤料这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【卤料 卤料的做法 最正宗的做法】1、市面上卤料，有上百种香料，比较常见的有八角、桂皮、花椒、甘松、茴香、冬瓜、肉葫芦、砂仁、香叶、丁香、母丁香、沙姜、南姜、香茅、甘草、草果等 。
2、卤料是制作卤菜的调料 ， 泛指制作卤水的中药香料 。卤料具有浓郁的芳香气味，能去除食品原料的腥味，增加食品的风味 。将卤料放入盐水锅中，加水制成盐水 。不同卤料配方可制成不同风味的卤水 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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