白仓鱼是鲳鱼的一种,仓鱼是鲳鱼的别名 。
【白仓鱼是什么鱼】鲳鱼为近海中下层鱼类,属于鲈形目,鲳科 。体短而高,极侧扁,略呈菱形 。头较小,吻圆,口小,牙细 。成鱼腹鳍消失,尾鳍分叉颇深 。下叶较长,体银白色,上部微呈青灰色 。以小鱼、水母、硅藻等为食 。
仓鱼分白仓、黄仓、黑仓和鹰仓四种,其中鹰仓和白仓外形、肉质都比较相似,区别在于鹰仓嘴巴前端呈倒勾状,白仓没有 。
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