【铁锅炖豆角的做法大全】
文章插图
1.豆是豆科豇豆属的一年生蔬菜 。又名豇豆、豇豆、豇豆 。富含蛋白质、胡萝卜素,营养价值高,口感好 , 是我国北方广泛种植的大众蔬菜之一 。
2、豆子挑成小块,小铁锅容易炒 。
3.把肉切成小块 , 最好是五花肉 。今天没买 , 就用了这个肉 。
4.油热了,把糖炒一下 。
5.翻炒肉 。
6、放豆角 , 放调料,翻炒均匀 , 放清水,不要放太多水,吃的时候碗里放一碗就行,豆角也出水,不能糊锅 , 盖上盖子炖20分钟就行 。
以上解释了卤豆的做法 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。
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