瘦猪肉的长期保存方法 瘦猪肉如何长期保存


瘦猪肉的长期保存方法 瘦猪肉如何长期保存

文章插图
1、瘦猪肉可以冷冻保存 。把干净的猪肉用保鲜袋密封好,放到冰箱的冷冻室就可以了,可以保存的时间也很长 。如果是寒冷的季节或是寒冷的地域,把要保存的鲜肉包好直接放到室外冷冻 。这样也可以保鲜 。
【瘦猪肉的长期保存方法 瘦猪肉如何长期保存】2、还可以将肉切成条条状,用线穿起来挂在通风处,等待鲜肉晾晒风干,大幅减少肉中的水分含量,抑制细菌生长,达到长久保持的目的 。