脆瓜的功效与作用

1、清热除火 。脆瓜属凉性并有生津止渴的特点,炎炎夏日之时可以用它来煮汤,已达到清除体内热火的功效 。
【脆瓜的功效与作用】2、利尿消肿 。利湿消肿饮食,是以健脾利尿,利水消肿的中药和食物为主组成 。而菜瓜具有补脾渗湿,利尿消肿的功能 。
3、含有多种款物质 。脆瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等 。在炎夏酷暑之季,最适宜用脆瓜凉拌食用 。