火腿煮熟后长期保存方法 火腿煮熟后如何保存


火腿煮熟后长期保存方法 火腿煮熟后如何保存

文章插图
【火腿煮熟后长期保存方法 火腿煮熟后如何保存】1、可以整体保存 , 挂在空气流通和蔽荫处 , 经常用食用植物油涂在火腿上 , 以防霉虫害 。
2、也可以切开后保存 , 火腿切开后 , 切口部位涂上一层食用植物油 , 然后贴上一层保鲜纸 , 避免见风后产生哈喇味 。正常温度20℃ , 保存期为6个月 。