钾含量最低的10种蔬菜


钾含量最低的10种蔬菜

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胡萝卜含钾量高,100克胡萝卜含钾量为119mg,属于伞形科一年生或二年生草本植物 。其根粗壮,圆锥形或圆柱形,果肉紫色或黄色,叶柄长 , 三片羽状复叶,复伞形花序 , 开黄色或白色小花 。起源于中亚和西亚,已有4000多年的历史 。宋元时期传入中国 。在全国各地广泛种植 。胡萝卜喜温喜冷,适合在土层较厚的沙质土壤中生长 。虽然有艾蒿的药用味道,但是营养价值很高 。可以煮熟生吃,可以做各种菜 。
胡萝卜种子在20 ~ 25℃容易发芽 , 需时5天左右 。茎叶最适宜在23 ~ 25℃生长,幼苗能耐受27℃以上的高温 。主根膨大的适宜温度为13 ~ 18℃ 。胡萝卜对光照的要求很高,尤其是肉质根肥大期间,一定要保证充足的光照,否则会降低产量,影响品质 。在种植期间 , 土壤应该是湿润的 , 尤其是在发芽期间 。如果植物形成过程中土壤过于干燥,肉质根就会变小、粗糙、形状不规则、质地坚硬 。胡萝卜适宜生长在土层深厚肥沃、排水良好的壤土或砂壤土中 。为了使根生长空,栽培容器至少要有40厘米宽,40 ~ 50厘米高 。
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