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广东清远有以下特产:
1. 清远油酥糖:由花生、芝麻、麻花等组成,糖脆而不腻 。
2. 清远老广金橘:果皮薄且易剥,果肉紧致清甜,香味浓郁,是夏秋季节最佳的水果之一 。
3. 清远瑶柱:由新鲜真品鲍鱼的干制品制成,口感鲜美、肉跃而多汁,营养价值高 。
4. 肠粉:清远是肠粉之乡,以及制作肠粉的水源,肠粉松软可口,配以特制酱油及辣椒油,香味独特 。
5. 涂鸦莲蓉月饼:广式小月饼中的一种,采用精选手工莲蓉和优质红枣,用传统涂鸦技艺制作而成 。
6. 清远鲜肉粽:口味清淡不腻,肉汁鲜美,有米饭、鲜肉、糯米等多种食材,是端午节的传统美食 。
7. 乡村干鱿鱼:清远的乡村干鱿鱼以鱿鱼的肉质筋道、口感独特、香味浓郁而著名 。
【广东清远有哪些特产】8. 清远石胡椒:产自清远阳山县,既可以用于烹饪中增添味道,也可以作为饭后消食的佳品 。
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