老式高压锅炖排骨需要多长时间

【老式高压锅炖排骨需要多长时间】

老式高压锅炖排骨需要多长时间

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20到30分钟 。用高压锅煮排骨 , 由于锅内压力很大 , 所能达到的温度比常温下的沸点高100度,煮排骨所需的时间更短 。燃气启动后,只需要继续煮20分钟左右 。普通锅会比较久,大概30分钟 。排骨汤是猪、牛、羊等动物去肉后剩下的排骨、脊骨做成的家常汤 。
扩展资料:排骨,在国内通常指的是排骨和脊骨,是烹饪菜肴的一种加工配料 。猪肉在我国肉类中所占比重较大,这也是中国人的饮食结构造成的 。红烧排骨是中国家常菜 。同时,排骨也可以指猪、牛、羊等动物剥皮后留下的肋骨和椎骨 。
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