鸭子可以炖萝卜吗

鸭子炖萝卜:有土人参之称,营养价值非常丰富 。
鸭子:鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化 。
萝卜:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力 。
做法:
【鸭子可以炖萝卜吗】萝卜洗净备用,新鲜鸭洗净备用 。一锅水烧开,把鸭肉放入 。烫3分钟后,鸭肉捞起来盛盘 。放油少许,烧制7成热 。把鸭肉倒入翻炒,直到鸭肉变色为止 。起锅盛盘 。油少许,加热;干红椒、八角、桂皮、姜、蒜瓣入锅翻炒出香味,把鸭肉、萝卜入锅,翻炒,加入适量的盐和生抽 。翻炒五分钟左右,倒入清水,水漫过鸭肉