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1、中医认为高血压是由于患者平素嗜食膏梁厚味，或情志不安，肝气郁结，肝阳上亢引起的，可见，不少人的高血压开始是由于平时不注意饮食而引起的，因此高血压患者吃什么对自身的血压高低影响是很大的。
2、高血压患者宜吃下面这些食物：高血压患者宜常食清淡而富营养，低胆固醇、低盐、低糖的食物，多食富含维生素C、B6、维生素PP、维生素P（路?。┑壤嗍澄铮蛭庑┪囟加腥砘芎徒档脱旱ü檀嫉淖饔?。
3、如各种豆类、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等，应还常吃一些具有降血压作用和降血脂作用的食物，如芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、牛肉、表鱼、鳜鱼、黑鱼等。
4、口味比较生的人要同时多吃些含钾多的食品，如卷心菜、桔子、醋、柚子、柠檬等，这些食物有助于盐份排出人体外。
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