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1、糖瓜粘是一种麦芽糖 ， 由黄米和麦芽熬制的 ， 由长条状的麦芽糖棒拉制而成 ， 中空 ， 内部有大量气泡 ， 外形扁圆呈瓜状 ， 故而得名糖瓜粘 。
【糖瓜粘是什么 关于糖瓜粘介绍】2、有很多人分不清糖瓜粘和麦芽糖有什么关系 ， 其实糖瓜粘就是一种麦芽糖 ， 只是形态不同罢了 。在冬天把它放在屋外 ， 凝固的糖瓜内的小气泡会让糖瓜粘的口感变得香脆 ， 所以它成为了一种冬季代表性的传统美食 。
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