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1、荸荠分布在中国、日本、南洋岛、印度等地 ， 在中国广泛分布于台湾、江苏、广东、海南等地 。
【荸荠产地 荸荠产地的介绍】2、荸荠可以生食 ， 也可以煮熟后食用 ， 还可以将其做成菜肴和罐头 。荸荠喜欢温暖、湿润的生长环境 ， 常生长于浅水田中 ， 其生长适温为25~30℃ ， 种植荸荠时需选择土层浅薄的腐殖质土壤 ， pH值在6~7之间为宜 。
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