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1、莲藕和胡萝卜能一起煲汤 。
【莲藕和胡萝卜能一起煲汤吗 三种人不能吃莲藕】2、胡萝卜含有大量的糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素以及多种维生素等营养物质 。具有补肝明目的作用 ， 而胡萝卜中的植物纤维则能够加强肠道蠕动 ， 有通便的功效 。莲藕营养丰富 ， 含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质 ， 生吃有助于清热生津、凉血止血 ， 煮熟吃则有健脾养胃、补气养血的功效 。两者营养不冲突 ， 可以一起吃 。

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