奶酪的质地较硬实,吃完后口内不留奶香 再制奶酪和天然奶酪的区别


原料不同:奶酪的主要原料是牛奶或羊奶,再制奶酪也叫再制奶酪,主要原料是天然奶酪 。
质地不同:奶酪质地坚硬,不易变形,再制奶酪质地柔软,易变形 。
【奶酪的质地较硬实,吃完后口内不留奶香 再制奶酪和天然奶酪的区别】不同的香味:奶酪有浓郁的奶香味,吃了可以在嘴里长时间保持香味,而奶酪的奶香味淡,酸甜味突出,吃了不留奶香 。