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以下是制作绿豆芽的简单步骤：
1. 准备干燥的绿豆 ， 用清水洗净 。
2. 把绿豆放在容器中 ， 加入足够的水 ， 使水淹没绿豆 。
3. 把盖子盖上 ， 将绿豆浸泡在水中 6-8 个小时 ， 直到绿豆发芽 。
4. 把发芽的绿豆用清水洗净 ， 把水分沥干 。
5. 把洗净的绿豆放在可以透气的容器中 ， 比如说织物袋子或者竹制的筛子 。
6. 把容器放在排气好的地方 ， 如有条件 ， 可以把容器放在阳台或者室外 。
7. 每天使用清水洗一次豆芽 ， 保持湿度和清洁度 ， 使豆芽生长健康 。
8. 约三到五天后 ， 豆芽就可以吃了 。可以根据个人口味煮熟或生吃 。
【怎么发绿豆芽简单】提示：在豆芽发芽的过程中 ， 确保容器内有足够的空气流通 ， 并且保持室温在 20-30 ℃ ， 以促进豆芽的生长 。

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