【黍子和小米的区别主要就是一个是黏黏的,一个不黏 糜子和小米的区别】小米和小米的主要区别是一个粘，一个不粘 。小米的直径一般在1-2毫米左右，非常适合煮粥，特别是产妇产后会喝小米粥，营养价值很高 。小米的营养成分也很丰富，富含氨基酸、膳食纤维等，特别是里面的营养成分是大米的四倍多 。
糜子，禾本科，小米是一年生草本第二禾谷作物 。整株植物由根、茎、叶、花序、英国水果（种子）等部分组成 。糜籽实际上叫小米，淡黄色；磨米去皮后称为黄米，俗称黄小米，是黄色小圆颗粒，直径大于小米（俗称北方小米）；小米再磨成面条，俗称黄米粉 。
小米，又称小米，北方称小米，小米颗粒小，直径1mm左右 。小米是世界上最古老的栽培作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物 。小米生长耐旱，品种繁多，俗称“小米五颜六色”，包括白、红、黄、黑、橙、紫等颜色的小米和粘性小米 。中国最早的葡萄酒也是用小米酿造的 。

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