在人工种植的食用菌中，草菇做汤是比较鲜的 。
1、草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在20世纪约30年代由华侨传入世界各国 ， 是一种重要的热带亚热带菇类 ， 是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区 。草菇营养丰富，味道鲜美 。
【给汤提鲜用什么蘑菇】2、草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名 ， 多产于两广、福建、江西、台湾 。肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道极美，故有“兰花菇”、“美味包脚菇”之称 。

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