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1、放入冰箱保存没变质是可以隔夜吃 。
【隔夜的鸡蛋饼能吃吗 隔夜鸡蛋饼怎样加热】2、刚做好的鸡蛋饼鲜香可口 ， 现吃是最好吃的 ， 如果吃不完或是带餐的话 ， 则需要放入保鲜碗密封起来 ， 避免水分流失、与其他食物串味 ， 然后放入冰箱冷藏 ， 这样在3-10度的低温环境下可抑制细菌等微生物的繁殖 ， 延长鸡蛋饼的保鲜期 ， 一般第二天吃的时候 ， 蒸热或锅里小火煎热或微波炉加热后就能吃 ， 但不要存放太久 ， 不可超过24小时 。
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