【洋葱炒牛柳如何做】1、原料：洋葱1个、牛柳、老抽1茶匙、盐1/2T、干淀粉1/2T、油 。
2、将牛柳切片再切丝 ， 加入盐、老抽、干淀粉、油拌匀 ， 胭制10分钟 。
3、洋葱剥去外皮 ， 洗净 。对半切开 ， 再切成丝 。
4、炒锅烧热 ， 倒入油 ， 将牛柳倒入滑散 ， 变色后盛出 。
5、锅中加入油 ， 将洋葱丝倒入炒1分钟后 ， 迅速倒入牛柳炒匀 ， 加盐即可 。

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