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1、准备紫甘蓝3片 ， 圆白菜2片 。
2、滚水放入菜叶焯熟 ， 放入搅拌机加入1杯开水搅打成汁即可 。
【打紫甘蓝汁用焯水吗 怎样打紫甘蓝汁】3、紫甘蓝汁中含有维生素C ， 维生素E ， 胡萝卜素 ， 钙 ， 锰等丰富的营养物质 ， 可以满足人体对营养的需要 ， 并能增强人体的体质 ， 提高机体免疫力和抗病能力 ， 对身体健康很有益处 。另外紫甘蓝汁是天然的保健食品 ， 具有防癌抗癌的作用 ， 且还是一重要的保肝护肝的食品 ， 对脂肪肝 ， 酒精肝 ， 肝功能障碍等肝脏病证具有较好的保健食疗功效 。

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