明太鱼干怎么保存


明太鱼干怎么保存

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可以把鱼干剁碎后装入保鲜袋,然后放入冰柜保存 。
鱼干制成后,其营养价值一部分会保留,一部分会损失 。在干燥过程中,会有一些细菌侵入,在生产过程中,需要高温杀菌 。如果是凉的,要用开水浸泡后再吃 。
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