【荸荠是一种肉质洁白、水嫩多汁的水果,既可以生吃也可以熟吃,而 带皮荸荠煮多久才算熟】
具体情况具体分析 。荸荠是一种肉质地雪白、嫩白多汁的水果，既能直接生吃还可以熟吃，而熟吃荸荠时，连皮炖的时长并没有定论，具体要看个人喜好，若是爱清脆的声音口感，提议水开后煮8-10分钟即可，若是爱软糯的口感，一般煮25-30min不错，此外，用高压锅煮荸荠的时间也也会有所减少，一般在5-8分钟 。

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