怎么洗小白菜最快最干净 小白菜怎么洗才干净

【怎么洗小白菜最快最干净 小白菜怎么洗才干净】

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文章插图
1、清水浸泡洗涤:一般先用清水冲洗掉表面污物,剔除可见有污渍的部分,然后用清水盖过果菜部分,流动水浸泡不少于30分钟 。如此清洗浸泡2-3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分 。
2、用淘米水洗:淘米水属于酸性,有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性 。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水洗干净,就能减少蔬菜的残留农药 。
3、淡盐水浸泡:一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍,然后放入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍 。对头菜等蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药 。