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【家常冻豆腐如何做好吃】1.食材:冻豆腐 。
2.辅料:大白菜、土豆、粉条、汤等 。
3.准备冻豆腐，切成大小相等的小块 。辅料要准备大白菜、土豆、粉条和一些汤，比如炖肉汤、炖排骨汤等等 。
4.将豆腐切成小块备用 。同时将白菜、土豆、粉条等辅助菜用水煮熟 ， 切成丁备用 。辅助菜的种类和风格可以根据每个人的情况来定 ， 没必要拘泥 。
5.准备好了就开火做锅，把之前准备好的汤倒入锅里加热 。煮沸后 ， 加入一些温水 。尽量少放或者不放盐和酱油 。因为汤本身就有味道 。
6.汤再次煮开后，依次放入冻豆腐、粉条、白菜、土豆 。然后用小火煨 。冻豆腐可以炖一会吸收汤的味道 。
以上解释了如何吃家常菜冻豆腐 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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