火腿炒莴笋如何做好吃 火腿炒莴笋如何做


火腿炒莴笋如何做好吃 火腿炒莴笋如何做

文章插图
1、主料:火腿肉200g、莴笋一根 。
【火腿炒莴笋如何做好吃 火腿炒莴笋如何做】2、辅料:青辣椒三个、葱适量、蚝油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、蒜适量、姜适量 。
3、火腿肉加水高压锅煮十分钟,取出切片 。
4、莴笋切长方形 。
5、热锅热油下生姜蒜 。
6、倒入火腿肉,翻炒 。
7、加入蚝油,翻炒,加入青辣椒,加盐,大火翻炒 。
8、加入酱油,拌匀,把菜添出来,油剩下 。
9、加入莴笋,大火爆炒 。莴笋炒一分钟就可以了 。
10、加入炒好的火腿肉 。
11、放上葱,拌匀出锅 。