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1、冬季5~6小时 ， 用热开水浸泡1小时即可解冻 。
2、快速解冻方法：建议最好提前半天放进冷藏室或用微波炉解冻 ， 否则容易变质 。喜欢依附肉类生长繁殖的细菌 ， 在天热的时候长得最快 。如果解冻时间稍长 ， 肉就可能不新鲜甚至腐败变质 。
【冰箱冰冻肉解冻要多久 冰箱冰冻肉解冻要多长时间】3、正确的解冻方法要尽量兼顾缩短解冻时间和保证内外解冻速度一致 。如果时间充足 ， 最好选择冰箱低温解冻法 ， 就是提前半天把肉从冷冻室里拿出来 ， 放到冷藏室里自然解冻 。到肉中间稍微变软 ， 但是整体仍然较硬时 ， 就可以了 。如果没有充足的时间 ， 可以用微波炉解冻 。需要注意的是 ， 微波炉解冻不能时间过长 ， 用解冻档定时半分钟 ， 到半化不化的时候在室温下再放20分钟 ， 软硬适度即可 。

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