虾熟了放冰箱保存多久 熟虾放冰箱保鲜能放多久


虾熟了放冰箱保存多久 熟虾放冰箱保鲜能放多久

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虾煮熟后放在冰箱冷藏室可以保存1-2天 , 放在冷冻室可以保存1个月以上 。但是一般不建议将煮熟的虾放在冰箱存放太久 , 时间久了容易被风干 , 味道也会没有以前鲜美 , 而且容易变质 。所以煮熟的虾还是尽早食用比较好 , 最好48小时内食用 。
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熟虾怎样保存
1、保鲜盒:把煮熟的虾放入密封的保鲜盒中 , 然后放入一个装着冷水的盆子里 , 放在阴凉的地方可以保存半天 。
2、冷藏:煮熟的虾用保鲜膜包好 , 放入冰箱冷藏 , 可以保存一天 。
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3、冷冻:煮熟的虾用保鲜盒装好冷冻 , 零下40度可以保存一个月 。
如何辨别虾的新鲜度
1、新鲜虾体形弯曲 。新鲜的虾头尾完整 , 头尾与身体紧密相连 , 虾身较挺 , 有一定的弹性和弯曲度 。而不新鲜的虾 , 头与体、壳与肉相连松懈 , 头尾易脱落或分离 , 不能保持其原有的弯曲度 。
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2、新鲜虾体表干燥 。鲜活的虾体外表洁净 , 用手摸有干燥感 。如果虾壳黏手 , 说明虾已经变质 。
【虾熟了放冰箱保存多久 熟虾放冰箱保鲜能放多久】3、新鲜虾颜色鲜亮 。如果虾头发黑就是不新鲜的虾 , 整只虾颜色比较黑、不亮 , 也说明已经变质 。