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【GMP认证是什么 GMP认证的解释】1、GMP是英文 GOOD MANUFACTURING PRACTICE 的缩写 ， 中文含义是“良好生产规范” 。世界卫生组织将GMP定义为指导食物、药品、医疗产品生产和质量管理的法规 。
2、GMP是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准 ， 要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求 ， 形成一套可操作的作业规范帮助企业改善企业卫生环境 ， 及时发现生产过程中存在的问题 ， 加以改善 。简要的说 ， GMP要求制药、食品等生产企业应具备良好的生产设备 ， 合理的生产过程 ， 完善的质量管理和严格的检测系统 ， 确保最终产品质量（包括食品安全卫生）符合法规要求 。
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