腐乳怎么做

1、豆腐洗净切成方块 , 放在竹篾中晾干 。
2、罐中放入豆腐、辣椒粉、胡椒粉、盐、白酒 。
【腐乳怎么做】3、盖上盖子密封腌制一个月即可 。