高温天气解读高温天气指的是 _生活百科

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高压锅怎么蒸鸡好吃用料鲜鸡1只或半只、姜5片、盐适量
步骤
1 鲜鸡买回来洗干净控水之后，用盐均匀的涂抹在鸡的身上一层，放入姜片，腌制大概20分钟入味。
2 把腌过的鸡放入陶瓷碗，电高压锅放入水，将装鸡的陶瓷碗放入电高压锅，选择15-20分钟左右的功能即可。不要蒸太久，鸡蒸老了不嫩滑了。
3 时间到，取出，即食。蒸鸡后的碗里会有水和鸡油，千万不要倒掉，看情况酌情加入少许盐，把鸡手撕成丝状，蘸着汁吃，非常美味。
小贴士
这种蒸鸡对鸡的要求比较高，新鲜，未放入冰箱的鸡蒸出来非常嫩滑；如果用冰鲜鸡，出来的效果没有那么好。
高压锅蒸鸡的做法大全高压锅蒸鸡的做法
1.将半只三黄鸡切成小块放在大碗里，加盐、生抽、料酒、糖、色拉油、葱、姜适量，伴匀，放置半小时。(不放置半小时也可以) 。加适量生粉，伴匀
2.将每个鲜香菇横一刀、竖一刀切成4瓣，放入盛鸡的大碗里。
3.将高压锅内放8cm左右高的水，在水里反扣一个小碗，再将盛鸡的大碗放在小碗上，盖上高压锅盖，大火烧至高压锅冒汽，调至小火蒸30分钟，即可。
高压锅蒸鸡的营养价值
1、鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
2、鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。
3、鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
高压锅怎么做无水蒸鸡高压锅做无水蒸鸡的做法具体如下：
食材准备：老抽30ml，生抽30ml，白酒10g，香葱5g，生姜30g，蚝油20g，盐15g，蜂蜜10g，十三香适量。
1、准备鸡一只。
2、把生抽，老抽，耗油，十三香，葱，姜，白酒，蜂蜜，盐放入盆中。
3、不停的揉搓，让鸡每个部位都有料汁我腌制了六个小时，期间不停的翻面，把葱姜装到鸡肚子里。
4、高压锅里放很多大葱。
5、把鸡放到锅里，把腌制鸡的料汁倒到鸡肚子里。
6、选择鸡鸭肉键子耐心等待，多压了一会，为了让鸡更烂。
7、炖好后装盘，高压锅做无水蒸鸡就完成了。
高压锅怎么蒸鸡？把鸡放在碗里面，放足够的水（刚盖过鸡），什么也不要放
【高温天气解读高温天气指的是】直接去蒸，大概二十分钟就OK了，然后打开锅盖，放点盐就好了，不要放其它东西，很香很香，把鸡的原味给蒸出来了！！！

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