【莆田特色美食小吃有哪些 莆田最有名的小吃】

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1、卤面 ， 口味香甜、滑润、浓郁 ， 是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃 。分为漳州卤面、莆田卤面、泉州卤面、福州卤面 。
2、荔枝肉是福建省福州市、莆田市等地的一道特色传统名菜 ， 属于闽菜系；该菜品已有二三百年历史 。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉 ， 烹调后因外形型似荔枝而得名 。
3、兴化炒米粉 ， 是福建莆田著名的特色小吃 ， 莆田十大城市名片之之一 。莆田米粉白如雪、细如丝 ， 略有米香味 ， 干脆可贮藏 。

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