文章插图
1、草鱼一条，内脂豆腐一盒，老坛酸菜100克，芹菜30克，葱20克，香菜3克，姜片4片，大蒜一个，干花椒一小把，干辣椒8-10个，火锅底料一包 。
2、鱼处理好，取净鱼肉，切成鱼片，将鱼骨斩成小块 。
3、鱼片放入碗中，加入盐，白胡椒粉，干淀粉，料酒，蛋清 。
4、仔细拌均匀，不要有干淀粉块 。
5、用另外一个容器盛鱼块，将鱼块调味，放置一刻钟 。
6、将酸菜切成适合食用的大小 。
7、锅中放油，加入火锅底料，加生姜，大蒜，干辣椒，干花椒，炒出香味 。
8、加入酸菜翻炒 。加入鱼骨翻炒，淋少许料酒和生抽 。
9、加入开水煮沸，大火煮三分钟 。
【用重庆火锅底料做鱼 重庆火锅底料如何做鱼火锅】10、放入豆腐，加入鱼片，撒入芹菜段，葱段，香菜段，就大功告成啦 。

• 计算机的用户ID是什么意思
• 关于海味采购食用图鉴简述 海味采购食用图鉴
• 在利润表中对营业项目要求详细列示其营业收入成本费用
• 用完洗面奶起皮是怎么回事
• 999腋露
• led灯不用镇流器行吗
• 品种法适用于 品种法适用于什么物流活动
• 洛克王国东哥辅助怎么用 洛克王国东哥辅助怎么用视频
• 百香果皮晒干怎么用 晒干的百香果皮怎么吃
• 在下列各项中 不属于商业信用融资内容的是 在下列各项中不属于商业信用融资内容的是什么