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土豆咖喱鸡块
食材:鸡胸脯肉,红萝卜,马铃薯咖喱块,圆葱,食用油,费油,盐,葱,姜,蒜;
【土豆咖喱鸡块,咖喱饭的做法 土豆咖喱鸡块的做法咖喱饭的做法】作法:
在锅里放入适量水,将鸡胸脯肉切成块放入锅里,待鸡胸脯肉变为乳白色捞起来,将切成小块的马铃薯、红萝卜放入锅里,待马铃薯与红萝卜熟后捞起来;
将锅里的水倒出来,放入适量食用油,待1到2分钟将葱蒜切成沫放到锅中炝锅;
将鸡胸脯肉放入锅里煸炒;
放入马铃薯、红萝卜、圆葱,将咖喱块放入锅里,加入适量水;
待咖喱块所有溶化,就可以出锅了 。
咖喱饭
食材:生猪肉,圆葱,土豆,胡萝卜,蒸好的干钣,咖喱块,油;
作法:
将圆葱切成条形,胡萝卜、土豆、肉切丁预留;
在锅中再加上适量油,走红将油热,将备齐的食材资金投入锅里开展煸炒;
待有香气后放入水,水流量以未过食材一点最合适,盖上盖子,煮开后改中火煮;
中火煮10分钟左右熄火,添加咖喱酱拌和,待咖喱酱彻底溶化开文火闷5分钟熄火;
将咖喱汁淋在干饭上就可以 。