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1、新鲜的鹿茸可以放在冰箱里冷藏 。
【夏天新鲜鹿茸怎么保存 夏天新鲜鹿茸如何保存】2、鲜鹿茸比干鹿茸水分多，容易变质 。它可以用优质塑料袋包装，密封，然后冷冻在冰箱中（低于18摄氏度） 。如果温度过高，细菌侵入，引起变质；如果是干的鹿茸片，可以放在冷藏层，因为干的丝绒片在生产过程中已经脱水干燥，较新鲜的不易变质 。
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